Lehetsz séf S2E12

Popis

A Lehetsz séf második évadában megmutatjuk, hogyan lesz a hétköznapi főzésből igazi bisztróélmény. Kiss Norbert Ádám gasztro-újságíró segítségével a legprofibb technikákat sajátíthatod el, miközben továbbra is magyar alapanyagokkal és szezonálisan főzünk. Vagány fogások mellett beszélünk a magyar borokról, de rengeteg olyan praktikus trükk is vár, amivel még az anyósod előtt is te leszel a konyha királya. Ezzel az évaddal, vagány fogásokkal és még nagyobb tudástárral tér vissza a Lehetsz séf. Az RTL gasztroműsorának célja nem változik: bontsuk le a falakat az otthoni hobbi-főzés és a professzionális gasztronómia között. Kiss Norbert Ádám nem csupán recepteket mutat, hanem azt a nemzetközi tudást és szemléletet adja át, amelyet a világ legjobb konyháiban tapasztalt az elmúlt 10 évben. Az évad középpontjában is az edukáció és a fenntarthatóság áll. Megmutatjuk, hogyan készül a legendás, három Michelin-csillagos színvonalú krumplipüré, és visszahozzuk a köztudatba az olyan méltatlanul hanyagolt alapanyagokat, mint a nyúl. A nosztalgikus ízeket is modernizáljuk: a menzai klasszikus, a meggykompótos marha nálunk egy vörösboros "18 pluszos" verzióban születik újjá. A nézők számos olyan apró trükköt és konyhatechnológiai megoldást sajátíthatnak el, amelyekkel gördülékenyebbé és magabiztosabbá válik a főzés. Legyen szó egy váratlan családi látogatásról vagy egy tudatosan felépített bisztró-vacsoráról. A Lehetsz séf segít abban, hogy a helyi, szezonális összetevőkből bárki vagány, bisztró szintű fogásokat tehessen az asztalra. Ezek után senki sem jöhet zavarba, ha jönnek a barátok vacsorára, elérkezik egy évforduló, vagy váratlanul bejelentkezik a család a vasárnapi ebédre.