Franciaország ízei - A Lyoni régió
60 min.
Popis
Lyon gasztronómiája a 19. században vált híressé a "lyoni anyáknak" köszönhetően. Ezek a szakácsokból lett vendéglősök álltak a régió számos hagyományos, gazdag és ínyenc receptje mögött. Ma Lyon egy másfajta kulináris forradalmat él át, új generációs séfekkel, akik ebbe a gazdag terroirba költöznek, hogy ünnepeljék és újraértelmezzék a lyoni konyhát. Köztük van Tabata Mey, a Paul Bocuse által képzett brazil, és a svéd séf, Connie Zagora. A két nő bemutatja nekünk ötletes és eredeti konyháját, valamint kedvenc hal-, tejtermék-, zöldség- és borbeszállítóikat.
Podobné kanály
23:30
Időjárás-jelentés
23:40
Ma éjjel
00:00
Híradó
00:20
Angol nyelvű hírek
00:25
Német nyelvű hírek
00:28
Orosz nyelvű hírek
00:30
Kínai nyelvű hírek
00:35
Világhíradó
01:00
Himnusz
01:02
Záróhíradó
01:10
Időjárás-jelentés
01:20
Ma éjszaka
Prečítajte si viac