Całkiem niezła historia E529 - Tu się kisi
2023 ‧ Dokument ‧ 25 min.
Opis
Podobno nie wolno zbierać jej zbyt wcześnie z pola, przerabiać jeszcze w listopadzie czy używać nowoczesnych beczek. Podobno koniecznie trzeba zebrać dopiero, kiedy przyjdą pierwsze przymrozki, udeptać nogami i dodawać tylko soli. I podobno kiedy się ją zrobi, to można już odpoczywać, bo nic do zrobienia przed zimą z przetworów nie zostało. A kto w roli głównej: kapusta! Niepozorna pani z wierszyka, o której mówiło się, że rozumem nie grzeszy. Jednak dawniej żadna gospodyni nie wyobrażała sobie bez niej własnej piwnicy. Dawniej kiszenie kapusty nie tylko było ważnym elementem życia w gospodarstwie, ale przez wieki wpisywało się w rytm życia na wsi.
Podobne kanały
20:30
19.30
21:05
Sport
21:10
Pogoda
21:25
Czarna śmierć E2
22:25
Rolnik szuka żony S12E9
01:15
Gra o wszystko
Przeczytaj więcej
Przeczytaj więcej
Przeczytaj więcej