Eko na serio E7 - Jak gleba i natura wpływają na smak i jakość produktów?

Opis

Jak rozpoznać prawdziwy produkt EKO? Czy żywność ekologiczna jest droższa? Czy EKO ma przyszłość? To tylko niektóre pytanie, na jakie odpowiadamy w programie "Eko na serio". Przez świat właściwych oznaczeń żywności ekologicznej prowadzą Tomasz Królikowski – kucharz z "Pytania na śniadanie" i Mateusz Pawłowski z "Rodzinki.pl". W przystępny sposób przybliżają widzom system produkcji ekologicznej – od codziennych praktyk w rolnictwie, przez zasady znakowania i systemu kontroli, aż po świadome wybory konsumenckie. Wyjaśniają, jak wpływa ona na środowisko, gospodarkę i na nas wszystkich. W serii 12 odcinków w nowoczesny i wizualnie atrakcyjny sposób tłumaczymy kluczowe zagadnienia związane z certyfikowaną żywnością ekologiczną oraz wyjaśniamy, jak ją rozpoznać na sklepowych półkach. Program łączy elementy eksperymentu naukowego, reportażu i studia edukacyjnego, a realizowany jest we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Czy naprawdę ktoś jest w stanie odróżnić marchewkę EKO od zwykłej? Powszechne przekonanie jest takie, że produkty ekologiczne są smaczniejsze. Ale czy faktycznie tak jest, czy to tylko siła sugestii? Sprawdźmy, jak gleba i natura komponują smak i jakość.