TVP 3 Bialystok TVP 3 Bialystok

Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki E1 - Panewniki – Franciszkanie

2019 ‧ Info ‧ 30 min.
Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki E1 - Panewniki – Franciszkanie

Opis

Remigiusz Rączka odwiedza klasztor franciszkanów w Katowicach – Panewnikach, miejsce nazywane "śląskim Asyżem". Dumą panewnickich zakonników jest działające tu Herbarium Św. Franciszka oraz jedyny w Polsce Instytut Medycyny Klasztornej. Wspólnie ze znawcą ziół o. Marcelinem, Remigiusz Rączka wypróbowuje stare klasztorne receptury i przygotowuje zupę franciszkańską z 1802 r. oraz kurczaka w herbacie lipowej.

Podobne kanały