Polowa kuchnia Angela E9 - Flądra
2017 ‧ Dokument ‧ 25 min.
Opis
W tym odcinku szef kuchni z Wanaki, Angelo Georgalli, gości na Wyspie Południowej w Nowej Zelandii, gdzie łowi flądry w rzece na północ od Fiordland. Używając swojej wiejskiej przenośnej kuchni, przygotowuje flądrę smażoną na patelni z kaparami i cytryną, flądrę panierowaną w polencie, którą podaje z ziemniakami i groszkiem gotowanymi na maśle szafranowym, i wreszcie grillowaną flądrę ze szparagami w kremowym sosie z kopru włoskiego i czosnku.
Podobne kanały
12:45
Nomadzi E29
13:40
Nomadzi S1E35
15:25
Wspaniały świat S1E7
16:45
Wyprawa do Indii S2E5
17:10
Wyprawa do Indii S2E6
17:35
Wyprawa do Indii S2E7
18:00
Wspaniały świat S1E8
18:30
Nomadzi S1E40
19:25
Podwodny świat S5E7
19:50
Podwodny świat S6E7
21:05
Zapach i emocje
23:50
Labirynt krokodyli
00:40
Ocalić Auschwitz
Przeczytaj więcej
10:10
Mistrzowie szycia S6E10
16:35
Bake off: zawodowcy S6E1
19:40
Mistrzowie szycia S7E1
23:15
Królowa prywatnie
00:45
Wstydliwe choroby S6E1
Przeczytaj więcej